Salade de concombre : une recette rafraîchissante - prevention-sport
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Salade de concombre

Très facile
15min
-
4
+
personne(s)

Ingrédients

  • concombre

    1 concombre

  • Oignon_ onion

    1 petit oignon

  • Poivre ou piment

  • sel

    sel

  • HULIE

    2 CS huile d'olive

  • vinaigre

    1 CS vinaigre ou jus de citron

  • Oignon_ onion

    Oignons verts finement coupés

Étapes :

  1. Préparation du concombre :


    Pelez le concombre, lavez-le, et coupez-le finement à l’aide d’un économe ou d’une mandoline pour obtenir de fines tranches.

  2. Préparation de l’assaisonnement :


    Dans un saladier, ajoutez le sel, le poivre ou le piment écrasé, le vinaigre ou le jus de citron, ainsi que l’huile.

  3. Mélange des ingrédients :


    Ajoutez les tranches de concombre dans le saladier et mélangez bien pour que les tranches soient bien enrobées de l’assaisonnement.

  4. Finition et service :


    Juste avant de servir, parsemez d’oignons verts finement coupés pour ajouter de la fraîcheur et un peu de croquant.

Servir :
Servez bien frais, idéal pour accompagner vos plats principaux ou comme une entrée légère.

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