Facile Ingrédients
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1 Choux
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2 carottes
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2 CS vinaigre de riz
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1 CS sirop d’agave
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1 CS huile de sésame
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1 CS sauce soja sucré
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1 CS sauce nous-mâm
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Quelques graines de sésame
Préparation :
1/ Pelez et râpez les carottes, enlevez les premières feuilles du chou, puis coupez en fines lamelles les carottes ou le chou, le plus fin possible.
2/ Dans un bol mélangez le vinaigre de riz et le sirop d’agave, ajoutez au chou et au carottes
3/ Après 10 minutes de repos, enlevez le surplus de jus de votre bol.
4/ Ajoutez le sel, le poivre, l’huile de sésame, la sauce soja, la sauce nuoc-mâm et les graines de sésames.
Plus qu’à déguster !
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