Facile Ingrédients
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70 g tomates cerises
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1 petit bouquet de basilic
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240 g farine
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2 CS de Maïzena
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1 sachet de levure chimique
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2 CS d’huile d’olive
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20 cl yaourt de soja
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1 cc sel et poivre
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique. .
- Ensuite, dans un autre saladier mélanger la maîzena, la yaourt de soja, l’huile d’olive et le vin blanc.
- Couper en deux vos tomates cerises.
- Mélanger les deux premières préparations, ajouter les tomates cerises et le basilic couper en fin morceaux. (vous pouvez rajouter des amandes).
- Ajouter le sel et le poivre. Laisser poser la pâtes 10 à 15 minutes, puis enfournez à 180°C pendant 20 minutes (pour être sûr planter la lame de votre couteaux dans les muffins, si elle sort juste humide sans traces c’est que c’est cuit)
- Déposer dans des moules à muffins et cuire un petit quart d’heure.
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