Intermédiaire Ingrédients
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1 pâte brisée au sarrasin
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1 courgette
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1 poivron rouge
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1 tomates
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3 œufs
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150 ml lait d’amande
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Sel et poivre au goût
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les légumes en fines tranches.
- Disposer les légumes sur la pâte.
- Battre les œufs avec le lait d’amande, saler et poivrer, puis verser sur les légumes.
Cuire au four pendant 30 minutes jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
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