Recette Poissons en Papillote pour Perte de Poids - prevention-sport
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POISSONS EN PAPILLOTE

Facile
60min
-
4
+
personne(s)

Ingrédients

  • 2 filets de saumon ou cabillaud

  • Thym

  • Gingembre moulu ou frais

  • Piment

    Piment

  • poivre

    Poivre/sel

  • Citron

    citron

  • vinaigre

    Vinaigre balsamique

  • 100 g riz cru

  • 2 feuilles de papiers cuisson (surtout pas d’aluminium)

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 190°C, 
  2. Dans la feuille de cuisson, déposez votre filet de poissons, 
  3. Rajoutez par-dessus en fonction de votre goût : gingembre, sel, poivre, piment, thym, et une cuillère à café de vinaigre balsamique. 
  4. Fermer de manière « hermétique » votre feuille de cuisson, enfournez au four pendant 20 minutes. 
  5. Faites cuire votre riz à côté.

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