Facile Ingrédients
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1 blanc de poulet
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100 g quinoa
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100 g épinards frais
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1 citron
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1 CS huile d’olive
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Sel et poivre
Préparation :
- Faire cuire le quinoa selon les instructions.
- Saisir le blanc de poulet dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, ajouter le jus de citron, saler et poivrer.
- Faire sauter les épinards dans la poêle pendant 2-3 minutes.
Servir le poulet avec le quinoa et les épinards.
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