Très facile Ingrédients
-
350 g filet de colin
-
4 tranches de jambon de pays (fines tranches)
-
Beurre
-
gousse d'ail
-
sel/poivre/piment
-
huile
-
2 pommes de terre
-
10 cl Lait
Préparation :
1/Faire cuire vos pommes de terre dans de l’eau salée.
2/Pendant ce temps, découpez votre filet de colin en morceaux de 10 cm de long, poivrez, et tout autour enroulez les tranches de jambon de pays (ficelez si cela ne tient pas). Dans une poêle ajoutez un filet d’huile d’olive et faites cuire à feu moyen votre colin (9 minutes de cuissons), n’hésitez pas à retourner votre colin.
3/Sortez les pommes de terre cuite, épluchez-les, dans un saladier les écraser avec une fourchette, rajoutez le lait et une noisette de beurre, salez et poivrez.
4/Dans une assiette, ajoutez votre purée et rajoutez par-dessus le filet de colin.
Bonne dégustation.
Abonnement
Découvrez les bénéfices inclus dans votre abonnement, chaque semaine et chaque mois :
- 🆕 Nouveaux programmes d'exercices personnalisés
- 🎥 Vidéos explicatives détaillées par des experts
- 💡 l'activité physique dans votre quotidien
- 📊 Suivi des progrès hebdomadaire
