Facile Ingrédients
-
797 g gratons pilés ou mixés
-
6 tomates émincées
-
5 gousses d’ail
-
1 petit morceau de gingembre
-
2 oignons
-
1 branche de thym
-
Sel
-
huile
-
4 gros piments
Préparation :
- Préparation des gratons : Faites chauffer une marmite, ajoutez les gratons et laissez-les revenir quelques minutes pour bien les colorer et les rendre croustillants.
- Ajout des oignons et du thym : Incorporez les oignons finement émincés et la branche de thym. Faites roussir l’ensemble pour bien enrober les gratons.
- Épices : Pilez l’ail, le gingembre et le sel. Ajoutez ce mélange dans la marmite et remuez pendant quelques minutes jusqu’à ce que les épices soient bien réparties.
- Tomates et cuisson : Ajoutez ensuite les tomates émincées, mélangez bien et couvrez la marmite. Laissez mijoter à feu moyen pendant 10 minutes pour que les tomates se transforment en sauce.
- Piments : En fin de cuisson, rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et incorporez les gros piments coupés en 4. Laissez encore quelques minutes pour finaliser le rougail.
Dégustation : Servez le rougail gratons bien chaud, accompagné de riz ou d’autres garnitures à votre goût.
Abonnement
Découvrez les bénéfices inclus dans votre abonnement, chaque semaine et chaque mois :
- 🆕 Nouveaux programmes d'exercices personnalisés
- 🎥 Vidéos explicatives détaillées par des experts
- 💡 l'activité physique dans votre quotidien
- 📊 Suivi des progrès hebdomadaire
