Ingrédients
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1 bulbe de fenouil
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1 orange
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50 g graines de grenade
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1 CS huile d'olive
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1 CS vinaigre de cidre
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Sel et poivre au goût
Préparation :
- Trancher finement le fenouil et peler l’orange en segments.
- Mélanger les graines de grenade, le fenouil et les segments d’orange dans un saladier.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre, puis la verser sur la salade.
- Mélanger délicatement avant de servir.
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