Salade Pêche Estivale : Recette Fraîche et Simple - prevention-sport
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SALADE PÊCHE ESTIVALE

30min
-
2
+
personne(s)

Ingrédients

  • HULIE

    1/3 tasse d’huile d’olive

  • vinaigre

    1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

  • Citron

    1 jus de citron

  • ail

    1 gousse d’ail

  • 1 CS de basilic frais

  • 1 CS menthe fraîche

  • 4 tomates

  • 2 pêches

  • 2 tranches de pain

  • 1 burrata

Préparation : 

1/ Dans un bol mélangez, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le jus de citron, l’ail, le sel, le basilic et la menthe, mettez cette préparation de côté.

2/ Coupez votre tranche de pain en dés, faites-le revenir à la poêle ou au four pour en faire des croûtons. 

3/ Dans un saladier : couper les pêches, couper les tomates, ajouter la préparation 1/, ajouter les croutons et finir par la burrata. 

A table ! Bon appétit !

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