Ananas frais au rhum : une recette délicieuse

Très facile

15min

personne(s)

Étapes :

Préparation de l’ananas :

Pelez l’ananas, retirez les « yeux », et coupez-le en fines tranches. Disposez les tranches dans un plat de service.
Préparation de la menthe sucrée :

Hachez finement les feuilles de menthe. Dans un bol, mélangez la menthe hachée avec le sucre roux pour bien répartir les saveurs.
Assaisonnement des tranches :

Saupoudrez le mélange de menthe et de sucre roux sur les tranches d’ananas de manière homogène.
Ajout du rhum :

Arrosez les tranches d’ananas avec la cuillère à soupe de rhum pour ajouter une touche parfumée.
Repos au réfrigérateur :

Couvrez le plat et laissez reposer la salade d’ananas au réfrigérateur pendant au moins 1 heure afin que les saveurs se mélangent bien.

Servir :
Servez frais, garnissez éventuellement de quelques feuilles de menthe entières pour une présentation encore plus appétissante.

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