Intermédiaire -
4
+
Ingrédients
-
200 g chocolat noir
-
100 ml lait de coco
-
150 ml d’aquafaba (jus de pois chiche)
-
1 CS sucre
Préparation :
- Faites fondre le chocolat avec le lait de coco au bain-marie.
- Montez l’aquafaba en neige avec le sucre.
- Incorporez délicatement l’aquafaba au chocolat fondu.
- Versez dans des verrines et réfrigérez pendant 2 heures avant de servir.
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