Intermédiaire Ingrédients
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200 g farine
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100 g margarine végétale
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50 g sucre glace
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200 ml jus de citron
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200 ml lait de coco
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50 g fécule de maïs
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100 g sucre de canne
Préparation :
- Mélangez la farine, la margarine et le sucre glace pour obtenir une pâte sablée. Étalez-la dans des moules à tartelettes.
- Faites cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes à 180°C.
- Dans une casserole, mélangez le jus de citron, le lait de coco, la fécule et le sucre. Faites épaissir à feu doux.
- Versez la crème citronnée sur les fonds de tarte et laissez refroidir avant de déguster.
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