Très facile Ingrédients
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250 g Farine
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2 œufs
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1 cc sel
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1 sachet de levure
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Eau plate ou gazeuse
Préparation :
- Mélanger les ingrédients secs : Dans un saladier, versez la farine, le sel et la levure.
- Ajouter les œufs : Cassez les œufs dans le mélange sec et commencez à fouetter délicatement.
- Incorporer l’eau : Versez progressivement l’eau plate ou gazeuse tout en continuant de remuer. La pâte doit être fluide mais pas liquide.
Repos de la pâte : Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes avant de l’utiliser pour des beignets.
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